মাল্টা খাওয়ার নিয়ম - মাল্টা খেলে কি ডায়াবেটিস বাড়ে? জেনে রাখুন বিস্তারিত

আজকে আমরা জানবো যে আমাদে শরীরের প্রোটিন ও ভিটামিন মাত্রা বাড়ানোর জন্য ফলের মধ্য এই মাল্টা খাওয়ার নিয়ম গুলো কি কি হয়। ও তার সাথে সাথে এটাও জানবো যে শরীরের তাপমাত্রা অনুযায়ী এই মাল্টা খেলে কি ডায়াবেটিস বাড়ে আমাদের শরীরে। আসুন জানি?

ভূমিকাঃ

আমরা আমাদের শরীরের রোগ বালায় ও শরীর ফিট ও সতেজ রাখার জন্য বিভিন্ন ধরনের খাবার ও ফলমূল খেয়ে থাকি। যার মধ্য সবচেয়ে বেশি খায় এই ফল। মাল্টা খেলে আমাদের শরীরের ভিবিন্ন ধরনের উপকার হয়ে থাকে। শরীরে রোগ ক্ষমতা বাড়ে, শরীর সতেজ হয়, যেটি আমাদের খুবই দরকার হয়। 

মাল্টা-খাওয়ার-নিয়ম

তাই আসুন জেনে রাখি যে আমাদের শরীর সতেজ ও রোগ মুক্ত ও রাখার জন্য এই মাল্টা খাওয়ার নিয়ম গুলো কি-কি হয়ে থাকে। ও তার সাথে সাথে এটাও জানুন যে এই মাল্টা খেলে কি ডায়াবেটিস বাড়ে আমাদের শরীরের। নিম্নে বিস্তারিত জেনে নিন......।

মাল্টা খাওয়ার নিয়মঃ

মাল্টা খাওয়ার সঠিক নিয়ম মেনে চললে শরীরের জন্য অনেক উপকারী একটি ফল। প্রথমে মাল্টা ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে, কারণ এর উপরের খোসায় ময়লা বা কীটনাশক থাকতে পারে। এরপর এটি খোসা ছাড়িয়ে কাঁচা খেতে পারেন। অথবা রস বের করে জুস হিসেবে পান করতে পারেন। মাল্টা সকালে বা দিনের প্রথমার্ধে খাওয়া সবচেয়ে ভালো এতে থাকা ভিটামিন সি এবং প্রাকৃতিক শর্করা শরীরকে  শক্তি দেয়।

আরো পড়ুনঃ স্ট্রবেরি খেলে আমাদের শরীরে কি কি উপকার হয় ও কতটা পুষ্টি পায় জেনে নিন?

আপনি চাইলে প্রতিদিন ১-২টি মাল্টা খেতে পারেন শরীর সঠিক রাখার জন্য। কারণ, অতিরিক্ত খেলে গ্যাস বা হজমের সমস্যা হতে পারে। তাই ফলের স্বাদ নেওয়ার জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী খাবেন।

মাল্টা খেলে কি ডায়াবেটিস বাড়েঃ

মাল্টা খেলে সাধারণত ডায়াবেটিস বাড়ায় না, বরং এটি রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। মাল্টা একটি লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) সম্পন্ন ফল, যা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে দেয় না। এতে থাকা ভিটামিন সি, ফাইবার, এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী। ফাইবার এসিড রক্তে শর্করার শোষণ কমিয়ে তোলে এবং শর্করা বৃদ্ধির ঝুঁকি কমায়। এ ছাড়া ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে মাল্টার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা জরুরি।

আরো পড়ুনঃ স্ট্রবেরি জুস খাওয়া কতটা গুরুত্বপূর্ণ শরীর সতেজ ও ত্বক উজ্জ্বল রাখতে জেনে নিন?

অতিরিক্ত মাল্টা খেলে শর্করার কারণে সাময়িক শর্করা বৃদ্ধিরমান শরীর থেকে কমে যায়। পাশাপাশি,  ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বেশি মিষ্টি মাল্টা খাওয়া ক্ষতিকর। সুতরাং, পরিমিত পরিমাণে মাল্টা খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ এবং উপকারী। সমস্যা এড়াতে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে খাওয়া উচিত।

মাল্টা ফলের উপকারিতাঃ

মাল্টা ফল একটি পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং স্বাস্থ্যকর একটি ফল, যা শরীরের জন্য নানাবিধ উপকার বয়ে আনে। নিচে মাল্টা ফলের কিছু প্রধান উপকারিতা তুলে ধরা হলোঃ

• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিঃ

মাল্টায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সর্দি-কাশির মতো সমস্যার বিরুদ্ধে লড়াই করতে করে।

আরো পড়ুনঃ শরীরে শক্তি বাড়াতে ও শরীর ফিট রাখতে কাঠ বাদাম খাওয়ার উপকারিতা জানুন?

• ত্বকের জন্য উপকারীঃ

মাল্টায় থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং অসুস্থ্যতার লক্ষণ কমায়।

•  হৃদরোগ প্রতিরোধঃ

মাল্টায় থাকা পটাসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে কার্যকর আমাদের শরীরে।

• হজম প্রক্রিয়া উন্নত করেঃ

মাল্টায় উচ্চমাত্রার ফাইবার এসিড রয়েছে, যা হজমে করতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে করে।

•  ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণঃ

মাল্টার থাকা ভিটামিন রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মাল্টা হাওয়া বেশ উপকারী।

•  ওজন নিয়ন্ত্রণঃ

কম ক্যালোরিযুক্ত এই ফল ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে এবং ওজন সাবালোক রাখে।

আরো পড়ুনঃ আপেলের জুস খেলে কীভাবে আমাদের শরীর তরতাজা ও ত্বক উজ্জ্বল থাকে জানুন?

• দৃষ্টিশক্তির উন্নতিঃ

মাল্টায় থাকা ভিটামিন এ চোখের জন্য উপকারী এবং রাতকানা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

•  রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করেঃ

এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এসিড ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে এবং শরীরকে রক্তসঞ্চলন করতে সাহায্য করে।

নিয়মিত মাল্টা খাওয়া শরীরকে সুস্থ ও সতেজ রাখে। তবে পরিমাণে সংযম এবং তাজা মাল্টা খাওয়াই উত্তম।

মাল্টা ফলের অউপকারিতাঃ

মাল্টা ফলের অনেক উপকারিতা থাকলেও অতিরিক্ত খেলে বা কিছু নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে এটি ক্ষতিকর  দিক থাকতে পারে। তা নিম্নে দেখুন?

1. অ্যাসিডিটির সমস্যাঃ মাল্টা একটি অ্যাসিডিটিক ফল। অতিরিক্ত খেলে পেটে অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। বিশেষত যাদের হজমজনিত সমস্যা রয়েছে।
2. দাঁতের ক্ষতিঃ মাল্টার প্রাকৃতিক অ্যাসিড দাঁতের মাড়ি ক্ষয় করতে পারে। নিয়মিত মাল্টা খাওয়ার পর মুখ পরিষ্কার না করলে দাঁতের ক্ষতি হতে পারে।
3. রক্তচাপের প্রভাবঃ মাল্টায় পটাসিয়ামের মাত্রা অনেক বেশি, যা রক্তচাপ কমাতে সহায়ক। তবে অতিরিক্ত খেলে এটি নিম্ন রক্তচাপের (Hypotension) কারণ হতে পারে।
4. ডায়রিয়া বা পেটের সমস্যাঃ বেশি পরিমাণে মাল্টা খেলে এতে থাকা ফাইবার এবং প্রাকৃতিক শর্করার কারণে ডায়রিয়া বা পেট ব্যাথা হতে পারে।
5. অ্যালার্জিঃ কিছু মানুষের জন্য মাল্টা অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। যেমনঃ ত্বকে চুলকানি, ফুসকুড়ি বা শ্বাসকষ্টের মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
6. ডায়াবেটিসে প্রভাবঃ যদিও মাল্টা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী। অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে।

পরামর্শ, পরিমাণমতো এবং সঠিক সময়ে মাল্টা খাওয়া নিরাপদ। যাদের কোনো স্বাস্থ্য সমস্যা রয়েছে। তাদের চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে মাল্টা খাওয়া উচিত। 

প্রতিদিন মাল্টা খেলে কি হয়ঃ

প্রতিদিন মাল্টা খাওয়া শরীরের জন্য অনেক উপকারী, কারণ এটি বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ। মাল্টায় থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সর্দি-কাশি প্রতিরোধে লড়তে সাহায্য করে। এছাড়া এতে পটাসিয়াম এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে কার্যকর। 

প্রতিদিন-মাল্টা-খেলে-কি-হয়

কারণ এতে ফাইবার রয়েছে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ দূর করতে সহায়তা করে। কম ক্যালোরি এই ফল ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়া, মাল্টায় থাকা পুষ্টি উপাদান ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় এবং শরীর সুস্থ্য রাখে।

খালি পেটে মাল্টা খেলে কি হয়ঃ

খালি পেটে মাল্টা খাওয়া শরীরের জন্য উপকারী হতে পারে, তবে কিছু সতর্কতা মেনে চলতে হবে আপনাকে। মাল্টায় থাকা ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসামগ্রী আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ত্বককে উজ্জ্বল বানিয়ে রাখে। তবে, খালি পেটে মাল্টা খেলে কিছু মানুষের পেটে গ্যাস বা অম্বল তৈরি হতে পারে, কারণ মাল্টা একটি সাইট্রাস ফল এবং এতে অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি। 

আরো পড়ুনঃ শরীরের দুর্বলতা দূর করতে ও শরীরে শক্তি বাড়াতে কাজু বাদাম খাওয়ার উপকারিতা?

তবে, স্বাভাবিকভাবে সবার জন্য খালি পেটে মাল্টা খাওয়া বিপজ্জনক নয়। কারণ এটি হজম প্রক্রিয়াকেও উন্নত করে এবং শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। যদি আপনার পেট দুর্বল বা গ্যাসের সমস্যা থাকে, তাহলে খালি পেটে মাল্টা না খেয়ে অন্য খাবারের সাথে খাওয়া ভালো। 

মাল্টা খেলে কি গ্যাস বাড়েঃ

মাল্টা খাওয়ার ফলে সাধারণত গ্যাসের সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা থাকে না। কারণ, এটি হালকা এবং সহজপাচ্য ফল। তবে, কিছু মানুষের ক্ষেত্রে মাল্টার মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক অ্যাসিড পেটে অ্যাসিডিটির মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে, যা গ্যাস বা পেটের অস্বস্তি বোধ হতে পারে। বিশেষত, যদি মাল্টা অতিরিক্ত খাওয়া হয় বা খালি পেটে খাওয়া হয়। তখন এই সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

আরো পড়ুনঃ খালি পেটে খেঁজুর খেলে কীভাবে শরীরে পুষ্টি ও শারীরিক শক্তি বাড়ে জেনে নিন?

তাই আপনার যদি হজমজনিত সমস্যা থাকে। তাহলে আপনাকে পরিমাণ মতো মাল্টা খেতে হবে। কেননা মাল্টায় থাকা ফাইবার এবং অ্যাসিড পেট ফাঁপার কারণ হতে পারে। তাই কোনো কিছু সমস্যা  দেখা দিলে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

লেখকের মক্তব্যঃ

আসা করি যে আপনি বুঝতে পেরেছেন আমাদের শরীরের পুষ্টি ও ভিটামিন মাত্রা বাড়ানোর জন্য এই মাল্টা খাওয়ার নিয়ম কি। ও তার সাথে সাথে এটাও জানলেন যে এই মাল্টা খেলে কি ডায়াবেটিস বাড়ে আমাদের শরীরে।

প্রশ্ন থাকলে কিংবা ভাল লাগলে কমেন্ট করবেন ও শেয়ার করবেন আপনার প্রিয় মানুষের সাথে।

আরো কিছু জানতে বা শিখতে চাইলে ভিজিট করুন.....................www.stylishsm.com

( আপনার প্রিয় ব্লগার স্টাইলিশ )